الراقي للرقي والترقي
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتديات امل حياتي للرقي والترقي
يسعدنا وجودك معنا
شكرا
ادارة المنتدي

الراقي للرقي والترقي


 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» انا عندى حنين
الإثنين أبريل 20, 2015 6:16 am من طرف سحس

» والله وحشنى ووحشنى المنتدى
الإثنين أبريل 20, 2015 6:08 am من طرف سحس

» حكمة اليوم
الإثنين سبتمبر 09, 2013 6:23 pm من طرف ميدو

» عيد سعيد علي كل الأعضاء
الأحد أغسطس 11, 2013 2:10 pm من طرف ميدو

» حصري البرنامج الذي يغنيك عن الفرمتة وإصلاح الأخطاء المسببة لإنهيار الأنظمة والتهنيق المستمر
الأحد يونيو 30, 2013 4:06 am من طرف gege

» علآج تسآقط الشعر والرآس بالآعشآآآآب الطبيعة
الأحد يونيو 30, 2013 4:04 am من طرف gege

» تعجب الخلق القصيدة كاملة
الثلاثاء أكتوبر 02, 2012 4:28 pm من طرف ميدو

» مبارك عليكم الشهر
الثلاثاء أكتوبر 02, 2012 4:26 pm من طرف ميدو

» أفكار ذكية جدا تفيدك في حياتك اليومية
الثلاثاء يونيو 26, 2012 8:21 am من طرف نرجس

» ليت الدنيــا مثـل أمي
الأحد يونيو 24, 2012 1:41 pm من طرف نرجس

» حول صورك الى صور من الماضي
الخميس يونيو 07, 2012 5:58 pm من طرف ميدو

» نكت بايخاااااااااااااااااااااااااااه
الخميس مايو 31, 2012 6:30 pm من طرف ميدو

» لوعاوز تقيس لغتك الانجليزية اتفضل هنا بس قول جبت قد اية
السبت نوفمبر 26, 2011 4:42 pm من طرف ميدو

» كل سنة وانتم بخير بمناسبة عيد الاضحي المبارك
الأحد نوفمبر 13, 2011 12:15 pm من طرف ميدو

» برنامج Acd See 9.0 لاستعراض الصور
الجمعة نوفمبر 04, 2011 4:43 am من طرف خالد النجار

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ميدو
 
سحس
 
قطرات الندى
 
زائر
 
كبرياء امراة
 
نسمه شفافه
 
عصام
 
احلام حائرة
 
malakrohi
 
حيرة الاشواق
 
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
ساعة
برامج مجانيه
 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

شاطر | 
 

  طريقة عمل محشى ورق العنب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قمر الزمان
راقي جديد
راقي جديد


الدولة : السعوديه
العمر : 28
المزاج : عالى
تاريخ التسجيل : 15/06/2010
عدد المساهمات : 32

مُساهمةموضوع: طريقة عمل محشى ورق العنب   السبت يونيو 26, 2010 3:45 pm

طريقة عمل محشي ورق العنب بالصور




ورق عنب جاهز او من السوق كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم




طماطم حبتين مقطع صغير



بصلة متوسطة مفرومة



نعناع طازج مفروم.



..ملح..ليمونتين و زيت زيتون
الطريقة:


نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..



نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش




و نبدا باللف








في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم



نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن



يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..



و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..



و ممكن تزيننيه على ذوقك



و الف صحة و هنا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امل عبده
راقي جديد
راقي جديد


الدولة : مصر
العمر : 48
المزاج : عادى
تاريخ التسجيل : 05/06/2010
عدد المساهمات : 286

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشى ورق العنب   السبت يونيو 26, 2010 3:53 pm

اممممممممم تسلم الايادى كتيييييييييييير ياقمر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قمر الزمان
راقي جديد
راقي جديد


الدولة : السعوديه
العمر : 28
المزاج : عالى
تاريخ التسجيل : 15/06/2010
عدد المساهمات : 32

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشى ورق العنب   الأحد يونيو 27, 2010 3:31 pm

مشكوره امل عبده على المرور الطيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميدو
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

الدولة : جمهورية مصر العربية
العمر : 42
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 04/08/2009
عدد المساهمات : 5635

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشى ورق العنب   الأحد يونيو 27, 2010 3:36 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كبرياء امراة
الأدارة
الأدارة
avatar

الدولة : المغرب الجميل
العمر : 39
المزاج : حزين
تاريخ التسجيل : 04/08/2009
عدد المساهمات : 2432

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشى ورق العنب   الأحد يونيو 27, 2010 3:59 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو حجاج
مشرف المنتدى الأسلامي
مشرف المنتدى الأسلامي
avatar

الدولة :
العمر : 48
المزاج :
تاريخ التسجيل : 05/05/2010
عدد المساهمات : 473

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشى ورق العنب   الأحد يونيو 27, 2010 4:23 pm

آيه رأيك
ياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااميدوووووووووووووووووووووووووووووووو
آيه رأيك
يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااكبريااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااءنا
بال
ذمه مش مهندس ... فى المحشى ............ المهندس
قمرررررررررررررررررررررر الزمااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان

عموما هو جوعنا لكن تسلم ... يداه
أبوحجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سحس
المشرف العام
المشرف العام
avatar

الدولة : مصر
العمر : 52
المزاج : الحمد الله
تاريخ التسجيل : 07/08/2009
عدد المساهمات : 4896

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشى ورق العنب   الإثنين يونيو 28, 2010 3:54 am

بقولك اية خش على المحشى وماتنحشى
اموت انا بكل انوع المحشى
تسلم ياقمرنا

_________________
[size=24]لو كـل حب فى كل قلب اتجمعوا انا حبى أكـــــــــــــــــــــــتر[/size]







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل محشى ورق العنب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الراقي للرقي والترقي :: `•.¸¸.•´´¯`••._.• ۝۞منتديات الاسرية۝۞ `•.¸¸.•´´¯`••. :: الطبخ والأكلات-
انتقل الى: