الفيشار يتفوق على القهوة فى تنبيه المخ

دراسة علمية
الفيشار يتفوق على القهوة في تنبيه المخ

هل تصدق أن "الفيشار" يحفظ التوازن العضوي والنفسي للإنسان, وأنه يتفوق على "القهوة" في تنبيه المخ ويجلب الإحساس بالسعادة والبهجة دون أيه آثار جانبية...!!
هذه حقائق علمية حيث ن الفيشار يحتوى فى الحقيقة على الكثير من الفوائد، فكل 100 جم من الفشار يحتوى على ما يلي: 342 سعراً حرارياً، و11.1 جم بروتين، و66.2 جم كربوهيدرات، و4.5 جم دهون، و2.7 جم من الألياف، و10 مجم كالسيوم، و348 مجم فسفور، و2.0 مجم حديد، و7.5 مجم فيتامين "أ"، و0.42 مجم فيتامين "ب1".
وكوب واحد من الفيشار يحتوي على تركيب غذائي يجمع بين البروتين والكربوهيدرات، الذي يحفز إفراز مادة "السيروتونين"، وهذه المادة تعطي شعوراً بالسعادة يؤثر إيجابياً على نفسية الإنسان، كما أن يحتوي على فيتامينات "ب" التي لها تأثير كبير على صحة الجهاز العصبي.
وأكدت البسماوي أن الفيشار يساعد أيضاً على زيادة اليقظة دون آثار سلبية كباقى المنبهات، بالإضافة إلى الآثار الإيجابية لفيتامينات "ب" التي ترفع طاقة الحرق وتقاوم التهابات الأعصاب، كما أن الفيشار يوجد به مجموعة من الألياف تجعله من الملينات الجيدة على صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، بالإضافة إلى احتوائه على الكالسيوم والفسفور، الأمر الذي يجعله أكثر الوجبات الخفيفة على الصحة و الوزن.
الفيشار مصدر هام لبناء العضلات
كما أظهرت دراسة حديثة احتواء الفيشار والحبوب الكاملة على كميات وفيرة من مضادات الأكسدة لتشكل مصدراً حيوياً للألياف المهمة لبناء العضلات فى الجسم.
وتعد هذه الدراسة الأولى من نوعها التى تكشف النقاب عن احتواء الحبوب الكاملة والفيشار على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة وهو مايعنى أن أنواع الافطار المعتمد بصورة أساسية على الحبوب الكاملة تلعب دوراً كبيراً بمضاداته الأكسدة الغنية على مكافحة الإصابة بالأورام السرطانية.
وأوضح الباحثون أن الفيشار والخبز الأسمر والزبيب تصدروا قائمة الحبوب والعناصر الغنية بمضادات الأكسدة وهو ما يجعلهم تسالى مفيدة وصحية بين الوجبات فى حال الشعور بالجوع لغناهم بمادة "الفينول" أحد أهم مضادات الأكسدة.
وتتواجد مادة "الفينول" فى أغلب الأحيان فى البذور والقشرة الخارجية للخضراوات والفاكهة والحبوب الكاملة وهو السبب الرئيسى وراء إعتبار الشيكولاته السوداء الخام والقهوة أيضاً من أهم مصادر مضادات الأكسدة.
وكانت الأبحاث قد قامت بقياس مستوى مضادات الأكسدة فى عدد من الأطعمة كالدقيق الكامل وعدد من الحبوب الكاملة المستخدمة فى وجبة الافطار وعدد من أنواع المكرونة المصنعة من الدقيق الأسمر بالإضافة إلى الفيشار، واظهرت أحتواء الافطار لشخص واحد مكون من الحبوب والزبيب على نحو 524 ملليجرام من مضادات الأكسدة.
الفيشار يقلل مخاطر أمراض القلب
وكشف بحث أجراه علماء من مركز التغذية البشرية في أوماها بولاية نبراسكا الأمريكية، أن تناول حبوب الذرة المحمصة "الفشار" كوجبات خفيفة يقلل من استهلاك الجسم للحوم.
والفشار منتج من الحبوب الكاملة المرتبطة بعدد من الفوائد الصحية التي من بينها تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وداء السكري.
وتوصى إرشادات الحمية الغذائية الأمريكية لهواة الفيشار بأن يتناولوا ثلاث حصص على الأقل من أغذية الحبوب الكاملة يومياً.
ولدراسة دور الفيشار في النظام الغذائي الأمريكي فحص الباحثون بيانات تقرير فحص الصحة القومية والتغذية للفترة من 1999-2002 الذي تضمن عينة ممثلة لأنحاء البلاد تشمل 15506 أمريكيين ذكروا ما تناولوه خلال الساعات الأربع والعشرين السابقة، وفي المتوسط كان استهلاك متناولو الفيشار 38.8 جرام من الفشار يومياً.
ووجد الباحثون أنه مقارنة مع من لم يتناولوا الفيشار فإن من أكلوه زاد لديهم بنحو 25 % تناول الحبوب الكاملة وزاد تناولهم للألياف 22% تقريباً. وإجمالاً زاد استهلاك متناولي الفشار أيضاً للحبوب الكاملة وقل استهلاكهم للحوم، كما حصل من تناولوا الفشار على مزيد من الماغنسيوم والكربوهيدرات مقارنة بمن لم يأكلوه.
الفيشار يتفوق على القهوة فى تنبيه المخ Icon_sunny

وأخيراً .. الفيشار يحمي من السرطان
اكتشف باحثون أن الذرة الفيشار يحتوي علي كمية كبيرة ومثيرة للدهشة من مادة الـ"‏بوليفينول"‏ المضادة للأكسدة التي تقي من السرطان وأمراض القلب‏.
‏
وأشار الباحثون إلى أن الفيشار والكثير من وجبات حبوب الإفطار تحتوي علي مادة الـ"بوليفينول" المضادة للأكسدة‏,‏ ولذا فإنها تحافظ علي خلايا الجسم وتزيد تدفق الدم في شرايين الجسم‏.
وأوضح الباحثون أن الألياف داخل الفيشار هي التي تخفض خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب التاجية، ولكن تبين لهم مؤخراً وجود "البوليفينول" فيه‏,‏ وهذا عنصر مهم جدا‏ًًًًً.
*******

الأول ارحب بيكى بنا ونورتى منتدنا
وان شاء الله تكونى سعيدة معانا
وموضوعك رائع وفية حقائق
علمية قد تغير مسار القهوجية
هتقعديهم بعربات فيشار فى الشارع
تسلمى ونورتى المنتدى

موضوع جديد عن جد

مكنتش اعرف ها المعلومة

تسلمي يا نسمة

بس اعتقد ان المنتدي اللي بية المومضوع مش مناسب له

اسمحيلي انقلة بمنتدي تاني

ما كنت بعرف وين احط موضوعى كنت جديده

لسه طاظه أوى على المنتدى ودى كانت اول مشاركه منى عليه

وانا ما عندى أى مانع يا حميل غير مكانه زى ما تحب أنت

على علم أكتر منى اللى انت شايفه صح اعمله

وتحياتى ليك ميدو السكررررررررره

موضوع مفيد
مشكوره يا احلى نسمه
بس انا بحب القهوه اكتروخاصة الصبح مع صوت فيروز Very Happy

هههههههههههههههههههههههههههههه
وكمان بياعه فيشار
بس الفشار بس موجود بكثره فى مصر
مش كتير فى دول التانيه
بس ندور عليه
طالما انه فيه الفوائد دى كلها
لانى كدا كدا مش بحب القهوه

شكرآ ليك أخى أمير الغزل على المشاركه والمرووور العطر

وشكرآ جزيلآ لك أخى عصام على المشاركه والمرووور العطر

فعلآ الفيشار موجود أكتر فى مصر لأنه أرخص شى هأ هأ هأ دهـ بتاع الغلابه

بيعين الله الحمد لله انه جعل الفوائد الجميله دى فى أشياء رخصة الثمن ليكون فى منتاول الجميع

كل التحيه والاحترام لك أخى سحس

دايمآ ردودك رائعه

تحيااااتى ألك

ه
اشكرك نسمة على المعلومة
انا اعرف ان الفيشار من التسالى
لكن أول مرة اعرف ان الفيشار من المنبهات زية زى القهوة والشاى
كل ما هو جديد عند نسمتنا الشفافة
جزاكى الله كل خير

أشكر مروور الجميل يا أحلى جيجى

عشان تعرفى أن الفيشار منبه بجد وتخفى بقا من عمايله كل شوى

تنامى بدرى وتصحى بدرى ههههههه

وأشكرك على المشاركه الرائعه

نورتى صفحتى بتواجدك

واحد فشار بيحكي مغامراته لصاحبه الغلس
الفشار : كنت ماشي مره في الصحره طلع عليا اسد فضلت اجري اجري لغايه ما لقيت عماره طلعت فيها
الغلس : يا كداب هو في الصحرة في عماره
الفشار : اه اسف فضلت اجري اجري لغاية ما لقيت شجره طلعت فوقها
الغلس : قال له يا كداب هو في الصحرة في شجره
الفشار : اه اسف فضلت اجري اجري لغايه ما لقيت جراج دخلت فيه
الغلس : يا كداب هو في جراج في الصحرة
الفشار : فضلت اجري اجري لغاية ما أكلني ارتحت ؟

ايــــــــــــــــــــــــــــه رأيــــــك

موضوع حلو ومفيد تسلمين اختي الكريمة

انا كدة كدة مبشربش القهوة الا اذا كانت مع الحليب و بمقدار اقل كمان

اهي فرصة نغير القهوة بالفيشار يالله

تسلمين اختي على المعلومات

الف تحية يا امر

شكر ألك كبرياء على مرورك العطر

تحيااااتى ألك

هههههههههههههههههه

حلوين منك ابو حازم ربى لا يحرمنى طلتك ابدآ

تحيااااتى ألك

تسلم أخى عاشق الحروف لتواجدك فى صفحتى

تحيااااتى ألك

ده انتى اللى أمر يا احلام بطلتك الحلوة ومشاركتك الجميلة

تحيااااتى ألك

أشكرك أختى رواق على المرووور العطر

تحيااااتى ألك

كلي فيشار بقا ينسمه بس خدي بالك الكتير منه مضر متقعديش تسهري على أفلام الرعب والفيشار

معلومه جديده