| طبخات خاصة للشباب متدخلوش يابنات | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
سحس المشرف العام
الدولة : مصر العمر : 58 المزاج : الحمد الله تاريخ التسجيل : 07/08/2009 عدد المساهمات : 4896
| موضوع: طبخات خاصة للشباب متدخلوش يابنات الإثنين أغسطس 10, 2009 4:43 pm | |
| طبخات خاصه للشباب الرجاء عدم دخول البنات منعا للاحراج !!!السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب وممنوع دخول البنات منعا للأحراج وأخذ الطبخات اولا : طريقة عمل الشاي الأدوات : براد لغلى الماء كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول قليلا من السكر كيس شاى ليبتون "ابوفتلة" ورقتين نعناع نار<< لاتلعب بالنار تحرق أصابيعك كبريت الطريقة : املأ البراد بالماء وضعه على النار حتى يغلى غليا شديدا [فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا ثم اغلق البوتجاز ضع السكر في الكوب الفارغ ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ اضف ورقتى النعناع /center]
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين ابقى نظف المكان ثم قدمه وبالهناء والشفاء ============
ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير ثلاث بيضات قليلا من الزيت ( زيت قلي ) ذرّة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون زبدة مقلاية ملعقة للتقليب
نار << ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار احسن تحرق صوابعك كبريت
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا ضع المقلاية على النار ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 14355667 درجة فهرنهايت انتبه الطبخة مش هتستوى الا مع هذه الدرجة من الحرارة اذا مكنش عندكم ترمومتر حرارة حط صباعك الصغير في الزيت فإذا قلت ( واو ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيض في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يعمل تششششششششششش فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة وبالهناء والعافية ============
واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات - كوب فارغ - ثلاجة
الطريقة :- ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء اغلق الحنفيه باحكام افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والشفا ياخوي
| |
|
| |
salem راقي نشيط
العمر : 40 تاريخ التسجيل : 04/08/2009 عدد المساهمات : 127
| موضوع: رد: طبخات خاصة للشباب متدخلوش يابنات الثلاثاء أغسطس 11, 2009 10:11 am | |
| شكرا الك ممكن تعلمنا اذا كان عنا 4 بيضات وكيفية تحضيرها مع الشكر الجزيل يا شيف سحس بالنسبة للمياه الباردة في مشكلة اذا الكهرباء بضل مقطوعة | |
|
| |
زائر راقي جديد
العمر : 114 تاريخ التسجيل : 05/08/2009 عدد المساهمات : 2621
| موضوع: رد: طبخات خاصة للشباب متدخلوش يابنات الثلاثاء أغسطس 11, 2009 10:20 am | |
| هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه الله يكرمك أنا أعزب وإستفدن منك ياشيف سحس بلاش جواز وهباب انت أخونا وهنسألك عن أي طبخة تعسر علينا الله يديك طول العمر ويحفظك بس ممكن أعرف فين تلقيت التدريب القاصف ده ده تعب سنين أنا عارف مرة تانية ربنا يكرمك وشكرآ مستني الحلقة التانية ويابنات ممكن متدخلوش هنا وتسرقوا سر المصلحة مننا | |
|
| |
كبرياء امراة الأدارة
الدولة : المغرب الجميل العمر : 45 المزاج : حزين تاريخ التسجيل : 04/08/2009 عدد المساهمات : 2432
| موضوع: رد: طبخات خاصة للشباب متدخلوش يابنات الثلاثاء أغسطس 11, 2009 10:26 am | |
| مشكوووووور سحس للوصفات دي وانا عند كلامي حنعمل منتدى خاص بالاكلات تحيااااااااتي | |
|
| |
زائر راقي جديد
العمر : 114 تاريخ التسجيل : 05/08/2009 عدد المساهمات : 2621
| موضوع: رد: طبخات خاصة للشباب متدخلوش يابنات الثلاثاء أغسطس 11, 2009 11:08 am | |
| المنتدى ده مبقاش منتدى الواحد مش عارف يحط حاجة من غير ميدخلوا ويشوفوها ابسط يا سيد سحس إتسرقت المهنة مننا وديه كبرياء غمرأة تكون نسخت الطبخات الطيبة ديه مش قلنا البنات ميدخلوش عالعموم تعلموا سر الطبخ ولنا الأجر بيكم | |
|
| |
سحس المشرف العام
الدولة : مصر العمر : 58 المزاج : الحمد الله تاريخ التسجيل : 07/08/2009 عدد المساهمات : 4896
| موضوع: رد: طبخات خاصة للشباب متدخلوش يابنات الأربعاء أغسطس 12, 2009 7:08 am | |
| مشكورين على الردود واوعدكم المرة الجاية اقول لكم سر عمل القهوة ودا المنتدى فقط انتظرونى | |
|
| |
زائر راقي جديد
العمر : 114 تاريخ التسجيل : 05/08/2009 عدد المساهمات : 2621
| موضوع: رد: طبخات خاصة للشباب متدخلوش يابنات الأربعاء أغسطس 12, 2009 9:10 am | |
| ممكن ياسحس تكتب سر عمل القهوة بحبر سري عشان البنات مش مخلينا نعرف نتكلم هما عاوزين يتعلموا كل حاجة بس انا مش هسمح لحد يشوفها
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه اشكرك واشكر الأخوة كلهم بالمنتدى | |
|
| |
ميدو مدير المنتدى
الدولة : جمهورية مصر العربية العمر : 48 المزاج : الحمد لله تاريخ التسجيل : 04/08/2009 عدد المساهمات : 5635
| موضوع: رد: طبخات خاصة للشباب متدخلوش يابنات الأربعاء أغسطس 12, 2009 2:39 pm | |
| ههههههههههههههههههههههههههههههههه احلي حاجة ونفسي اجربها موضوع كوب الماء البارد جربتها كتير وكانت بتطلع بايظة معرفش اعمل اية يا عمنا الشيف ميدووووو | |
|
| |
الامير راقي فضي
تاريخ التسجيل : 05/08/2009 عدد المساهمات : 502
| موضوع: رد: طبخات خاصة للشباب متدخلوش يابنات الجمعة أغسطس 14, 2009 8:42 am | |
| هههههههههههههههههههههههه نسيت البيض المسلوق علمنا الطريقه | |
|
| |
سحس المشرف العام
الدولة : مصر العمر : 58 المزاج : الحمد الله تاريخ التسجيل : 07/08/2009 عدد المساهمات : 4896
| موضوع: رد: طبخات خاصة للشباب متدخلوش يابنات الأحد أغسطس 16, 2009 2:26 pm | |
| شيف ياسيدى العملية سهلة وبسيطة تجيب كوب ماء مش شرط يكون ماء معدنى ممكن من الحنفية بس مايكونش سخن زيادة عن اللزوم تفتح باب الثلاجة تلاقى الجمل والفيل ملكش دعوة بيهم ضع الكوب فى الفريزر وانتظر بكل احترام جنب الثلاجة تلاقى النور قطع مش مشكلة كمل عادى تلاقى فريزر طلعلك بحملة خلص وخليك فى انتظار الكوب اما اللى سئلنى على على طريقة البيض المسلوق اوعدك الرد القادم سوف يكون عنة شكرا على مروركم | |
|
| |
الامير راقي فضي
تاريخ التسجيل : 05/08/2009 عدد المساهمات : 502
| موضوع: رد: طبخات خاصة للشباب متدخلوش يابنات الأحد أغسطس 16, 2009 10:43 pm | |
| سحس ممكن تعلمنا كيف القهوه بتنعمل وبتنشرب بارك الله فيك | |
|
| |
سحس المشرف العام
الدولة : مصر العمر : 58 المزاج : الحمد الله تاريخ التسجيل : 07/08/2009 عدد المساهمات : 4896
| موضوع: رد: طبخات خاصة للشباب متدخلوش يابنات الإثنين أغسطس 17, 2009 3:55 pm | |
| شيف ياسيدى الأمير القهوة التى تشربها اخبرنا تشرب البن البرزيلى ولا اليمنى علشان تفرق بنك غامق ولا محوج ولا فاتح ارجو منك الرد بسرعة لنجيبك على اسئلتك وكل فنجان قهوة وانت طيب | |
|
| |
سحس المشرف العام
الدولة : مصر العمر : 58 المزاج : الحمد الله تاريخ التسجيل : 07/08/2009 عدد المساهمات : 4896
| موضوع: رد: طبخات خاصة للشباب متدخلوش يابنات الجمعة أكتوبر 23, 2009 5:21 pm | |
| البيض المسلوق له طريقتين الطريقة الأولى انظر اعلى الصفحة الطريقة الثانية انتظر الموضوع القادم | |
|
| |
بصمة قلم راقي جديد
العمر : 27 المزاج : كوووول تاريخ التسجيل : 22/10/2009 عدد المساهمات : 196
| موضوع: رد: طبخات خاصة للشباب متدخلوش يابنات السبت أكتوبر 24, 2009 10:15 am | |
| يسلموووووووووووو على الموضووووع | |
|
| |
سحس المشرف العام
الدولة : مصر العمر : 58 المزاج : الحمد الله تاريخ التسجيل : 07/08/2009 عدد المساهمات : 4896
| موضوع: رد: طبخات خاصة للشباب متدخلوش يابنات الإثنين نوفمبر 16, 2009 12:58 am | |
| تسلملى بصماتك على الموضوع ومروك نورى اللى الموضوع وطلعو للنور من جديد | |
|
| |
قطرات الندى المراقب العام
الدولة : المغرب العمر : 46 المزاج : الحمد لله على كل حال تاريخ التسجيل : 14/10/2009 عدد المساهمات : 4110
| موضوع: رد: طبخات خاصة للشباب متدخلوش يابنات الإثنين نوفمبر 16, 2009 1:02 am | |
| ههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههههههههههههه الله هو دى الطبخ والا بلاش تسلم يا دكتور والا لاء احسن طباخ عندنا بالمنتدى تسلم ايديك
| |
|
| |
سحس المشرف العام
الدولة : مصر العمر : 58 المزاج : الحمد الله تاريخ التسجيل : 07/08/2009 عدد المساهمات : 4896
| موضوع: رد: طبخات خاصة للشباب متدخلوش يابنات الإثنين نوفمبر 16, 2009 1:22 am | |
| ياقطورة دا شغل محترفين اراهن لو وحدة من البنات تعرف تعمل اللى احنا عملنا مجهودات جامدة ميقدرش عليها اللى العزاب امثالى | |
|
| |
قطرات الندى المراقب العام
الدولة : المغرب العمر : 46 المزاج : الحمد لله على كل حال تاريخ التسجيل : 14/10/2009 عدد المساهمات : 4110
| موضوع: رد: طبخات خاصة للشباب متدخلوش يابنات الإثنين نوفمبر 16, 2009 3:15 am | |
| ههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههههههههههههههههههه والله من ضحكت من قلبي اكيد ميقدرش الا العزاب ههههههههههههههههههههههه | |
|
| |
سحس المشرف العام
الدولة : مصر العمر : 58 المزاج : الحمد الله تاريخ التسجيل : 07/08/2009 عدد المساهمات : 4896
| موضوع: رد: طبخات خاصة للشباب متدخلوش يابنات الثلاثاء نوفمبر 17, 2009 6:14 pm | |
| انا بقول كدا ويسلملى مرورك ياجمل ممرضة بالمستشفى | |
|
| |
| طبخات خاصة للشباب متدخلوش يابنات | |
|